Langhe
Chardonnay
La Tartufaia

AREA DI PRODUZIONE
La Morra - Serradenari

VARIETÀ
100% Chardonnay

ESPOSIZIONE
Nord

ALTIMETRIA
500 Metri

SUOLO
Messiniano a tessitura sabbio - argillosa.

VENDEMMIA
Manuale

VINIFICAZIONE
Fermentazione spontanea in tonneaux di rovere francese da 350lt.

INVECCHIAMENTO
di circa 20 mesi in tonneaux di rovere francese da 350lt.